Saunter Magazine 「Life on the Road」に掲載いただいています!
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廃油と軽油のハイブリッドで走り、太陽光のオフグリッド電力の新しいサンシャインジュースの移動式店舗、サンシャインジュースウィールズで、千葉県一宮の「ザ・ファーマーズ」の皆さんの畑を訪ねました。
ジュースの搾りカスを発酵させてできた植物性堆肥「コスミックコンポスト」で育ったビーツがちょうど育っていて、土からはなれたてのフレッシュなビーツを畑のすぐ近くのビーチでジュースにして乾杯しました!
素敵な写真と文章で紹介してもらっています、ぜひ読んでみてください。
今後も移動式店舗は各地に訪問予定ですので見かけたらぜひ声をかけてください。
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