nest granolaさんからサンシャインジュースの搾りカスを使った美味しいグラノーラを頂きました。

nest granolaさんからサンシャインジュースの搾りカスを使った美味しいグラノーラを頂きました。

ジュースを搾った残渣を捨てないで、また新しいものが生まれるのって嬉しいです！とてもおいしかったです。

nest granola はオンラインやポップアップイベントで購入できるそうです。ご興味ある方はぜひご利用ください。

--------以下nest granola instagramからの引用-------

【Carrot Cakeの秘密】

時々登場するnest granolaの"Carrot Cake"フレーバー。
実はこちら、ジュースパルプを再利用したサステナブルなグラノーラ。

コールドプレスジュースを絞り終わった後、本来であれば余って捨てられてしまう野菜や果物の繊維を美味しくリメイク！

パルプはsunshinejuicetokyoさんから日本各地の無農薬・減農薬の素材を中心に頂いたものを使用しています。

《おすすめの食べ方》
時間が経てば経つほどカリカリに。
ジンジャーをがつんと感じる、クセのあるフレーバー。一度食べたらなぜか止まらなくなってしまう、斬新な変わり味です。アルコールとのペアリングを楽しむにもぴったりかも？

一口目：そのまま
たとえば...
・クリームチーズやヴィーガンチーズ × Carrot Cate
・ココナッツヨーグルト × Carrot Cake

https://www.instagram.com/p/CTeIrYBBJsC/