SUNSHINE JUICE

サンシャインジュースが考える新しいサラダの形「ジュースサラダ」2月1日(木)スタート!

サンシャインジュースが考える新しいサラダの形「ジュースサラダ」2月1日(木)スタート!

2018.01.16


生の野菜の栄養を丸ごと、最も効率的に体内に吸収できる形、それがサンシャインジュースの「ジュースサラダ」です。

野菜には「細胞壁」があるのをご存知でしょうか?ビタミンやミネラルなど野菜の栄養素をしっかり摂るためには熱を加えない生の状態で野菜を摂取して、さらにこの細胞壁を破壊する必要があると言われています。しかし、人間はどんなに良く噛み砕いても20回程度しか咀嚼できていないため通常のサラダを食べても細胞壁を壊しきることができず、生野菜が本来持っている栄養の約20%しか摂れていないと言われています。しかしジュースサラダは低速回転で熱を加えずに作るためビタミンやミネラルの破壊を抑え、さらに人間が100回程噛み砕いた状態にまですり潰してしっかり野菜の細胞壁を壊しているため、生野菜が持っている本来の栄養が消化吸収しやすい状態になっています。さらに野菜を丸ごと使うので、水溶性・不溶性食物繊維もしっかり摂ることができるのです。つまり、このサンシャインジュースのジュースサラダこそが、野菜が持っているビタミンやミネラル、さらに食物繊維といった栄養素を丸ごと体に吸収できる状態なのです。

しかもジュースサラダには1日に必要な野菜350g以上、約500gの野菜を使っています。

ボトル1本に1kg以上の野菜を使うコールドプレスジュースでは内臓をしっかり休ませて体の負担を抑えながら生きた野菜の栄養をたっぷりと。ジュースサラダでは食物繊維まで丸ごと野菜の栄養をしっかりと。日本初のコールドプレスジュース専門店サンシャインジュースが野菜と体に真剣に向き合い、自信を持っておすすめする新感覚のサラダ「ジュースサラダ」、ぜひお試しください。

 

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